Dovlecei prajiti cu cartofi natur

Cartofii se curata si se spala bine.Ii taiem cubulete si se pun la fiert cu apa si putina sare.Cand sunt gata se scurg de apa,se adauga sare,smantana si marar tocat.

Dovleceii se curata de coaja,se spala si se taie felii(nu f groase).

Ouale le batem cu sare si piper.

Dam fiecare felie de dovlecel prin faina si apoi prin oul batut, si se pun la prajit in putin ulei,la foc potrivit.

Se scot pe servetel pt a se scurge surplusul de ulei.

Noi i-am servit cu tzatziki.