Tocana de naut cu zucchini si carne de porc la slow cooker Crock-Pot

Nautul se pune intr-un castron acoperit cu apa si se lasa peste noapte.

Carnea o taiem in bucati mai mari si o punem in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l cu putin ulei de masline, setam aparatul la High pentru 03:00.

Dupa cateva minute punem un pahar de apa calda si lasam sa fiarba carnea car 01:30 dupa care adaugam nautul scurs si clatit,ceapa tocata marunt ,ardeiul iute taiat felii,usturoiul strivit,morcovul dat pe razatoare si condimentele.

Dupa 30 minute punem pasta de rosii si dovlecelul zucchinii taiat cuburi cu tot cu coaja.

Se presara patrunjel tocat marunt.