Tiramisu reţetă originală
Am ales sa prepar ceva rapid si destul de caloric :D ..
INGREDIENTE
- Tiramisu reţetă originală
- 250 gr mascarpone.
- 200 ml frisca lichida.
- 250 ml cafea espresso.
- 2 oua.
- 80 gr zahar.
- 100 gr crema ciocolata.
- piscoturi (40 buc).
- Decor : frisca si fulgi de ciocolata.
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata:
Tiramisu reţetă originală
Punem o oala cu apa pe aragaz,intr-un vas punem ouale (cat mai proaspete posibil) si zaharul si incepem sa le mixam ,cand apa se incalzeste punem vasul pe oala si continuam sa le mixam pentru cel putin 10 minute pe baie de aburi.
Intr-un alt vas punem mascarponele si amestecam pana devine cremos ,adaugam frisca lichida si mixam in continuare ,intre timp adaugam si crema de ou in compozitie. Crema obtinuta o impartim in doua, o parte o punem la rece pana la momentul folosirii,iar cealalta parte o amestecam cu crema de ciocolata.
Intr-o tava(sau puteti folosi ce doriti) incepem sa forma un strat de piscoturi inmuiate in cafea punem si crema alba dupa care un alt strat de piscoturi si incheiem cu crema de ciocolata.
Puteti decora cu frisca si ciocolata.Se lasa la rece cel putin cateva ore(2-4 ore) .Pofta buna!!
TIPS-URI
1
Se poate face si in cupe ,pahare etc.
2
Eu l-a facut sub forma de tort.
3
Puteti folosi si lichior de ciocolata sau cafea .
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
