Sticky chicken - Cartofi cu rozmarin si piept de pui la cuptor

Intr-un bol amestecam sosul de soya, sosul de Worcestershire, ketchupul si gemul de caise, adaugam si usturoiul pisat. Amestecam bine si adaugam cubuletele de piept de pui si lasam astfel min. 30 de minute in frigider.

Intre timp curatam cartofii, le taiem in cubulete si le introducem intr-o tava, adaugam ulei de masline, sare, piper, boia de ardei iute si rozmarin. Amestecam bine si acoperim tava cu o alufolie sau in cazul meu capacul bolului yena.

Introducem in cuptorul incalzit si lasam cam 20 de minute. Dupa aceea scoatem din cuptor, si peste cartofii adaugam carnea de pui, introducem in cuptor de data asta fara capac. Cand carnea si cartofii sunt gata le scoatem din cuptor si servim imediat.