Salata nemteasca cu carne de vita si cartofi

1. Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline pana se rumeneste.
2. Intre timp se curata cartofii copti se taie cubulete si se pun cu carnea sa se rumeneasca usor. Sarati.
3. Castravetii se taie rondele si ardeiul marinat cuburi.
4. Se trage tigaia de pe foc si se lasa sa se tempereze.
5. Mustarul se amesteca cu restul de ulei si cu hrean [acesta va fi dresingul.
6. Se amesteca carnea si cartofii cu muraturile, prazul si condimentul bahrat.
7. La sfarsit se gusta si se sareaza daca mai este nevoie.
8. Pentru prospetime adaugati rucola proaspata.
9. Aceasta operatiune se face cand carnea si cartofii s-au racit.

     Sa aveti pofta buna !!!