Salata de icre de crap

de katty in Salate, 22 Feb 2020 | 5023 vizualizari

 

Imi place foarte mult salata de icre. Uneori mai cumpar din comert insa nu se compara cu cea facuta in casa. Poate fi servita ca aperitiv la o masa festiva sau pur si simplu la o masa obisnuita in familie.
 

 

INGREDIENTE

  • 50 gr icre crap
  • 2 linguri gris fiert si racit
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 250 ml ulei de flarea soarelui
  • 1 ceapa
  • 2 linguri apa minerala rece
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de crap:

Punem icrele intr-un castron. Cu o lingura de lemn strivim bine icrele, eventual eliminam eventualele pielite ramase si punem grisul fiert si racit.

Omogenizam, apoi adaugam putina zeama de lamaie.

Incepem sa turnam uleiul in fir subtire, amestecand continuu pana la incorporarea totala a uleiului.

Potrivim de zeama de lamaie si adaugam apa minerala, omogenizand.

Curatam ceapa si o tocam fin. Adaugam ceapa tocata.

Pastram salata de icre la rece pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

pastrati icrele la frigider pana in momentul pregatirii

2

icrele trebuie sa fie sarate pentru a se pregati mai bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de crap" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

oanapl 1

23.02.2020, 13:09

Delicioase!

Gherca Daniela 1

23.02.2020, 18:49

Panacris 1

23.02.2020, 19:00

Mno, aici sunt tot in teste! O să încer și varianta ta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește