Rulouri de pui umplute cu cascaval si cartofi la cuptor

Spalam pulpitele si le intindem pe un fund. Nu le uscam, le lasam asa. Le condimentam cu putin ulei de masline, sare, oregano si usturoi pisat. Deasupra punem cate o fasie de cascaval si le rulam.

Cartofii ii curatam si ii spalam, ii taiem cubulete si ii aruncam intr-o tava cu putin ulei. Deasupra lor presaram condimente multe si felurite, si asezam rulourile de pui.

Tocam putin patrunjel proaspat si presaram deasupra, punem putina sare si radem cascavalul ramas.

Dam la cuptor pentru vreo 30 min. Scoatem tava si punem cateva rosii uscate de la conserva si mai dam la cuptor pentru vreo 10 min.

Servim cu castraveti murati sau cu salata.