Rulouri cu ciuperci si cascaval cu sunca presata

Rulourile le-am facut din cate trei foite de placinta. Am uns bine cu ulei fiecare foaie de placinta si au fost umplute cu: sunca si cascaval, putina verdeata, am rulat ( doua rulouri)

Umplutura cu ciuperci: intr-o tigaie am pus la incis putin ulei, peste care am pus ceapa taiata marunt, ciupercile, sare, piper, 2 linguri rase cu pesmet, verdeata. Am lasat la racit. Compozitia am impartit-o in doua, pentru inca doua rulouri. Am intins compozitia pe foaie bine si am rulat. 

Am uns o tava cu ulei, am pus rulourile, le-am uns cu ou si am presarat chimen. Cand au fost rumenite bine, le-am scos din cuptor.