Rulada de carne tocata cu ou

de rivka in Vita, 3 Sep 2009 | 28446 vizualizari

 

O mancare buna la gust care are avantajul ca se pregateste repede si are costuri reduse.Se serveste langa orice garnitura, cartofi prajiti, puree sau orez, legume, mazare, fasole verde sau spanac.
Eu am ales ca si garnitura cartofi fierti in coaja si rumeniti putin si spanac.

 

INGREDIENTE

  • carne tocata de vita 500 grame
  • verdeata proaspata, patrunjel , marar dupa gust
  • 1 ou crud
  • sare, piper, boia de ardei, condimente pentru carme tocata dupa gust
  • 1ceapa
  • 1 catel usturoi
  • putin pesmet sau o felie de paine inmuiata si scursa bine
  • 3 oua fierte in coaja
  • putin ulei pentru prajit
 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne tocata cu ou:

Carnea tocata se amesteca bine cu pesmetul sau painea inmuiata si scursa bine, condimentele sarea, piperul, boiaua de ardei si eventual dupa gust condimentele pentru carne tocata, catelul de usturoi pisat, verdeata tocata marunt(patrunjel, marar daca va place), un ou, ceapa tocata marunt si rumenita scurtintr-o lingura de ulei(eu am folosit de masline dar nu e obligatoriu).

Ouale se fierb si se curata de coaja.

Intr-o tava de cuptor lunga se aseaza un strat din amestecul de carne, ouale si apoi inca un strat de carne.

Se da la cuptor 35-40 minute la cca 200 grade.

Se serveste calda sau rece langa orice garnitura, eu am si mancat imediat o portie langa cartofi fierti in coaja si rumeniti scurt la tigaie si spanac.

O alta garnitura potrivita pentru aceasta rulada este puree de cartofi si sos de rosii.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne tocata cu ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește