Rețetă delicioasă de tacos cu căpșuni - Desertul perfect de vară

Cum se prepara Rețetă delicioasă de tacos cu căpșuni - Desertul perfect de vară:

Decupează discuri mici din lipii, așază-le pe un grătar și coace-le în cuptor pentru 5-7 minute ca să își păstreze formă și să capete o textura crocantă.

Separă gălbenușurile de albușuri. Bate spumă albușurile cu un praf de sare. 

Adaugă zahărul peste gălbenușuri și mixează bine compoziția. Adaugă brânză mascarpone și esența de vanilie și omogenizează compoziția. Încorporează albușurile bătute în crema și amestecă până se omogenizează. Pune crema la rece pentru o oră.

Curăță și taie cubulețe căpșunile, apoi amestecă-le cu câteva fire de mentă tocată mărunt.

Ia fiecare lipie, așază o lingură de crema, căpșuni tocate și desertul este gata pentru a fi savurat.

Incearca si reteta de Crostini cu capsuni, un desert super rapid si delicios sau reteta de Tacos cu pui, varianta clasica.

Iti recomandam si reteta de Crostini cu pasta de ton.