Reteta de supa de parmezan

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 12 Mar 2024 | 5133 vizualizari

 

O buna descoperire aceasta supa.
Super simpla de făcut și cu adevărat delicioasa.   https://www.blogulluicatalina.com/2023/01/supa-de-parmezan.html
Pentru Reteta de supa de parmezan sunt necsare cateva ingrediente: parmezan, lapte, smantana, ceapa, usturoi, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta de supa de parmezan:
  • 50 g parmezan
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri pline de smântână
  • 1/2 ceapă
  • 1 catel de usturoi
  • 1 cub de bulion de pui
  • 15 g unt
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de parmezan:

Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan:

Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul. 

Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină grăsime într-o cratiță. 

Adăugați laptele, smântâna proaspătă și bulionul de pui și fierbeți timp de 5 minute. 

Apoi adăugați parmezanul, sare și piper și gătiți la foc mic timp de 5 până la 10 minute. 

Se va ingrosa usor.  Este important să nu fierbeți la foc mare amestecul, deoarece se poate coagula.  Dacă se-ntampla mixati și totul va reveni la normal! 

Se mixează sau se trece printr-o strecurătoare pentru a obtine o supă netedă.

Am mixat totul pentru a păstra gustul bun de ceapă și usturoi. 

Se serveste fierbinte cu crutoane de paine sau cu tuiles din parmezan sau cu bacon prajit..... 

Un tur de piper si putin patrunjel tocat pentru decor. 

Regalați-vă !  

Vezi si reteta de Supa ceha de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa de parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește