Reteta de preparare a papanasilor cu dulceata de visine

Reteta de preparare a papanasilor

Mixam albusurile cu un praf de sare,

Branza o amestecam cu zaharul si galbenusurile, am adaugat si restul de ingrediente, am incorporat albusurile si la final am adaugat faina cat sa iasa un aluat elastic si nelipicios.

Am format 1 sul dupa care cu 1 cutit am tait felii de cca 2 cm grosime

Dintr-o bucata de aluat am format atatea sfere cate felii avem.

Le prajim in uleiul incalzit pe ambele parti,le scoatem pe un servetel absorbant

Le servim cu smantana si dulceata