Pulpe pe pat de sare grunjoasa cu mamaliguta si mujdei

Am preincalzit  cuptorul la 200 grade.

Am asezat sarea grunjoasa in tava in strat uniform, pulpele le-am clatit sub jet de apa rece si am indepartat pielea.

Am condimentat carnea folosind condimente pentru carne de pui din comert, apoi le-am pudrat cu boia dulce si am dat tava la cuptor folosind fuctia de coacere cu ventilatie pentru 30 minute.

Cand s-au rumenit pe o parte le-am intors si le-am pudrat si pe cealalta parte cu boia dulce, apoi le-am dat din nou la cuptor pentru alte 10 minute.

Am servit cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

Pofta buna!