Pulpe de pui pe pat de ciuperci si ardei la cuptor

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Curatam ciupercile si ardeii, apoi ii feliem.

Asezam intr-o tava din inox sau din yena un pat de ciuperci, deasupra punem ardeiul.

Pulpele de pui (fierte 15-20 minute in supa) le asezam deasupra, picuram putin ulei de masline aronatizat cu trufe, presaram sare si piper dupa gust, putina boia dulce pentru culoare si dam tava la cuptor pana scade apa lasata de ciuperci si pulpele se rumenesc frumos.

Pofta buna!