Prajitura cu piscoturi, mascarpone, ananas si zmeura

Intr-un bol am pus branza mascarpone si zaharul pudra si am mixat pana obtinem un amestec omogen. In alt vas batem frisca pana se intareste, apoi le amestecam pana se obtine crema.

Piscoturile (pe care le-am taiat cat forma) am inceput sa le asez intr-o forma rotunda de tort pe margine si pe fundul formei, dar inainte le-am inmuiat in zeama de la fructe: ananas si zmeura. Apoi am intins un strat de crema, apoi bucati de ananas si zmeura, piscoturi inmuiate, crema, fructe si la final crema.

Pe deasupra am ornat cu frisca si am pudrat cacao.

E bun, e delicios !