Plăcinte cu brânză și caise sau fructe de pădure - Desert rapid și delicios

Cum se prepara aceste Plăcinte cu brânză și caise sau fructe de pădure - Desert rapid și delicios:

Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.

Într-un bol, pune crema de brânză, adaugă zahărul pudră și un ou, apoi amestecă bine până obții o compoziție fină și omogenă.

Întinde, pe rând, fiecare foaie de aluat și crestează-i marginile. Așază în mijloc jumătate din crema de brânză și întinde-o uniform. Peste cremă, adaugă fructele: pe prima plăcintă pune fructe de pădure, iar pe cea de-a doua, caise. Pliază și împletește marginile aluatului pentru a obține un aspect decorativ.

Transferă plăcintele în tava pregătită și unge-le cu ou bătut. Dacă dorești, presară deasupra zahăr brut sau fulgi de migdale.

Coace plăcintele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35–40 de minute, până când se rumenesc frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcintele să se răcească. Pudrează-le cu zahăr și servește-le alături de cei dragi.

Incearca si reteta de Strudel cu visine si zmeura, un deliciu.

Îți recomandăm și rețeta de Ștrudel cu dovleac și nucă sau varianta de Ștrudel cu cireșe.