Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana

1. Se rad merele, se amesteca cu pasta( gemul) de gutui, apoi cu zaharul, vanilia, scortisoara.

2. Se incinge cuptorul la 180 grade.

3. Se pregateste o tava( yena) sau de cuptor

4. Se face sosul de smantana, se bat ouale cu vanilie si cu smantana, se adauga putin zahar dupa gust( 2- 3 linguri)

5. Se aseaza foaia in tava, se unge bine cu sosul de smantana, se aseaza merele, se ruleaza foaia.

6. Se acopera cu sosul.

7. Se da la cuptor pentru 35-40 de minute.

8 . Se lasa la racit si se serveste dupa dorinta( chiar si pudrata)

Pofta mare!