Painici cu salata de icre si unt aromat

Faina o amestecam cu sare si zahar, facem gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta sau lapte, adaugam smantana si sana treptat si framantam pana nu se lipeste de maini. Acoperim si lasam la dospit 1 ora

Luam cate o bucata de coca si o intindem dreptunghiular, ungem cu salata, o impaturim partea stanga spre centru, adaugand partea din dreapta peste cea stanga si rulam. Intindem din nou, asezam bucati de unt dupa care procedam la fel.

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, ungem cu oul batut dupa care dam la cuptorul incalzit pana se rumenesc frumos.