Muschi de porc la cuptor cu cartofi,sos si salata

Am taiat mushiul in felii mai subtiri,le/am pus in tava impreuna cu cartofii si le/am condimentat impreuna cu piperul,sarea,vegeta.Le/am tinut in cuptor o ora si 15 min la 180 gr pana s/au rumenit putin deasupra.primele 45 min am tinut folie de aluminiu peste ele apoi am luat folia si jum.ora le/am tinut fara ea.

Am un cuptor mai #special# dar il schimb curand..

Intre timp am facut salata.Apoi sosul cu smantana si yogurt acru impreuna cu firele de ceapa verde taiate bucatele micute si putina sare.