Muffins cu zmeura si apa de trandafiri

Se freaca zaharul cu ouale,apoi se adauga apa de trandafiri,laptele,uleiul si se amesteca toate bine.Se pune apoi faina si praful de copt.Se amesteca bine toate apoi intr-o forma de muffins unsa cu putin unt se pune din aceasta compozitie cate putin apoi pe deasupra se pun fructele si ciocolata.Se coc la 180° pana se rumenesc putin si se face testul cu scobitoarea.Dupa coacere si racire se face o crema din mascarpone,zahar si cacao si se fac forme pe fiecare muffins.