Mancarica din muschi de vita cu mazare si cartofi

1.Am spalat carnea,am taiat-o fasii subtiri circa 4-5 cm,si am pus-o la fiert cu un pahar de apa,puin ulei,sare si piper.La foc mic acoperit cu un capac,timp de 30 minute.

2.Am tocat marunt usturoiul si am taiat rondele ceapa.Apoi le-am adaugat peste carne si am mai lasat 10 minute.

3.Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete,si am adaugat peste carne impreuna cu mazarea.Am pus apa si am lasat la fiert 20-25 de minute,pana a  scazut apa.

4.Am pus patrunjelul tocat marunt,sare,piper,am mestecat si am stins focul.

Pofta buna!!!