Linzer cu mac

de mimmi in Prajituri, 25 Aug 2011 | 13941 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 100 g untura
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • sare Pentru umplutura:
  • 400 g mac macinat
  • 150 ml lapte
  • 200 g zahar pudra (sau dupa gust)
  • 150 g stafide
  • 100 g visine din compot
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linzer cu mac:

Pentru aluat framantam toate ingredientele dupa care il punem in folie de aluminiu si il dam pentru cca 1 ora la frigider.

Intre timp pregatim umplutura: Punem laptele la fiert cand da in clocot se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste,se adauga macul si stafidele si se mai dau cateva clocote pentru a se oparii macul ( altfel e amar). Daca e nevoie mai adaugam zahar dupa gust,lapte pentru o consistenta cremoasa. Il lasam la racit. 3/4 din aluat il intindem cu mana intr-o tava pe hartie de copt,peste aluat intindem uniform umplutura cu mac si peste umplutura din loc in loc adaugam cateva visine. Din restul de aluat taiem fasii care le aranjam deasupra. Dam la cuptor la foc mic pentru cca 40 de minute.

O lasam la racit,o portionam si o pudram cu zahar vanilinat !

Daca ti-a placut reteta noastra "Linzer cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

DIANA B 1

26.08.2011, 13:44

Asa am zis si eu ... ca nu-ti mai trebuie somnifer ... vezi poate intra aici baietii cu ochi albastri si te baga la etnobotanice
..................si-n loc de margarina ? merge si unt , ai ?

adry88 1

26.08.2011, 18:16

buna rau

Rocsi 1

26.08.2011, 19:19

bine mai arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește