Pranzul meu de azi a constat din ceva simplu si lejer. Aveam ceva legume din gradina parintilor mei si cum nu aveam pofta de ciorba (rar am asa ceva :) ) m-am gandit sa imi fac legume la cuptor.
INGREDIENTE
- 1 gulie mare
- 1 zucchini potrivit
- 1 gogosar rosu
- 1 ardei verde
- 1 rosie
- 4 morcovi mici
- 2 buc patrunjel radacina
- 2 cepe mici rosii
- 3 cepe mici galbene
- sare de mare
- piper
- 1-2 linguri ulei de masline
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Legume la cuptor:
Curatam si spalam pe rand toate legumele.
Taiem gulia si zucchini felii si le punem pe fundul unei tavi taflonate.
Morcovul si patrunjelul le taiem in 3-4 bucati.
Ceapa o taiem in doua, iar rosia ardeiul si gogosarul le taiem felii.
Le punem toate peste gulie si zucchine, apoi saram si piperam, stropim deasupra cu ulei de masline si dam la cuptorul preincalzit la 180-190 de grade timp de 45 de minute.
Scoatem din cuptor si servim cald asa simple sau ca si garnitura.
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Puteti adauga orice alte legume va plac.
2
Se pot condimenta dupa preferinte, au am preferat simplu: cu sare si piper
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
