Tot pentru sarbatori ,m-am gindit sa va arat niste inimioare pufoase si dulci,ca tot sinteti cu aluatul pe miini sa incercati sa faceti si alt ceva .Se pot face si din aluatul de cozonac.
INGREDIENTE
- -200 gr de margarina
- -40 gr drojdie
- -o ceasca de lapte
- -2 linguri de zagar
- -1 lingura de otet
- -un praf de sare
- -faina sa iasa un aluat virtos(400-500 gr)
- -miez de nuca macinat
- -ciocolata topita
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare dulci:
Intr-un castron dizolvam drojdia cu zaharul,adaugam laptele la temperatura camerei si margarina topita dar nu in totalitate ,punem si faina amestecata cu sarea si framintam bine.Aluatul rezultat il invelim in folie si il punem la frigider , cam o ora,sau il putem face de seara si il coacem a doua zi.
Cind am hotarit sa coacem ,punem aluatul pe planseta,il sucim in forma de rulou ,dupa care cu un cutit portionam ,in rondele groase cam de 1-2 cm.
Acum ,luam cite o rondea ,o sucim in foaie subtire, ungem cu ciocolata topita,sau nuca macinata cu zahar.
Dupa ce am uns foaiea, o facem rulou.Ruloul obtinut il pliem in doua.astfel pliat il intoarcem cu marginea spre noi si cu un cutit ascutit ,facem o taietura pe mijloc,de la un capat la altul(dar nu de tot)cind desfacem sa ramina prins la mijloc.Astfel obtinem o inimioara.
Procedam asa cu toate rondelele.Ungem o tava cu margarina,punem inimioarele,le ungem cu ou batut si punem la cuptorul incins ,cam 20 de min,la foc mediu.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
