Iahnie de fasole cu carnati, mamaliguta si castraveciori murati

• fasolea se clateste si se pune la fiert, timp in care se schimba 2-3 randuri de apa la ea
• se curata si se spala morcovul, ceapa, ardeiul, se toaca marunt sau se dau pe razatoarea mare, dupa caz, si se pun separat la calin intr-o lingura de ulei
• din cand in cand se mai adauga putina apa, pentru a se innabusi legumule
• carnatiul se taie felii sau cubulete, cum doriti
• dupa ce fasolea e fiarta, si majoritatea apei s-a evaporat, se adauga legumele calite, se pun si carnaciorii, se presara sare, piper, patrunjel si  2 linguri de pasta de ardei
• se potriveste de gust, se mai lasa putin la foc mic, dupa care se stinge focul si se lasa acoperita oala cu capac.
• intre timp se face o mamaliguta
• se taie niste castraveciori murati, si se serveste calda!!

                                      Asa pranz, mai rar.........!!! :)