Gratin de ciuperci si cartofi cu piept de rata

Pieptul de rata spalat condimentat si pus la tigaie prajit si apoi pus la cuptor incins 40 de minute .

Intre timp spalam ciupercile si le pun in vasul electric pt gratinare si in locul coditelor pe care le-am eliminat am pus: sare, piper, boia, un mic cubulet de unt si cascaval atat cat sa acopere suprafata libera din locul coditei. Astfel le-am lasat in vasul electric sa se gratineze 30 minute.

Cartofii curatati si taiati cuburi i-am pus la fiert si in 20 minute s-au facut ,i-am scurs de apa i-am condimentat si am pus 30 de grame de cascaval ras si cu o lingura de ulei de masline am pusi pe ei in vasul electric pt gratinare.

Pofta buna,