Friptura de miel cu fasole verde si salata de castraveti

Spalam carnea de miel, o presaram cu sare si putin piper si o punem intr-o tava de cuptor. O acoperim cu alta tava si o dam la cuptor pentru circa o ora (sau pana se rumeneste). Intre timp, curatam usturoiul si il zdrobim. Fasolea verde o oparim 3-5 minute. Incingem un pic de ulei intr-o tigaie si sotam fasolea cateva minute. Adaugam usturoiul zdrobit si oprim focul. Facem o salata de castraveti si servim. :)  Pofta buna!