Frigarui de miel pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Carnea o spălăm şi o ştergem.

O condimentăm cu sare, piper, condimente speciale şi o punem cu foaia de dafin, ceapa tocată, vin şi apă la marinat în caserola pentru marinat Food Saver.

Vidăm caserola cu ajutorul aparatului de vidat FoodSaver şi o dăm la frigider pentru 15 minute.

Devidăm după acest timp, apoi tăiem carnea în cubuleţe.

Formăm frigăruile cu carne şi legume şi rumenim pe grătarul încins.

Servim cu garnitură şi salată la alegere.

Poftă bună!