Ficatei de pui cu mamaliguta

de Gherca Daniela in Ficat, 15 Iul 2014 | 10575 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g de ficatei
  • 1 ceapa mai mica
  • 1/2 lingura de bulion
  • condimente ( boia iute, cimbru, rozmarin, sare, piper)
  • ulei pentru prajit
  • lapte pentru fragezirea ficateilor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mamaliguta:

 Spalam ficateii bine in apa rece, apoi turnam lapte pana ce ii acoperim si bagam la rece pentru aprox. 1 ora.

   Intr-o tigaie punem ulei si peste punem ceapa tocata marunt, dupa ce s-a prajit punem ficateii (scursi de lapte )si acoperim cu un capac, mai agitam tigaia din cand in cand, ii intoarcem pana se rumenesc frumos pe ambele parti.

    Separat punem bulionul cu jumatate de ceasca de apa si condimente dupa preferinte, amestecam bine si turnam peste ficateii prajiti, lasam pana scade toata apa.

   Servim cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește