Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa

Cum se prepara Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa

Fasolea pastai se curata de capete,se rupe in bucati potrivite si se spala.
Intr-o cratita punem apa cu sare la fiert,cand incepe sa dea in clocot se adauga fasolea pastai.
Se lasa cam 20-30 minute(pana cand este fiarta).
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline,impreuna cu condimentele.
Se adauga apa si se lasa pana se inmoaie sa fiarba la foc mic,adaugandu-se si usturoiul tocat marunt.
Fasolea pastai se scurge se pune intr-o strecuratoare si se da sub jet de apa rece.
Se adauga peste ceapa calita,punem patrunjelul proaspat si lasam cateva minute la foc potrivit,dupa care servim.

Se serveste cu mamaliguta sau  paine de casa. Recomandam si pastai aite