Fasole batuta cu pulpe de pui prajite in tigaie

spalam fasolea si o punem la fiert in apa cu sare

dupa ce au fiert lasam sa se raceasca si cand s-au racit bagam mixerul si le mixam bine pana se face ca o pasta. Curatam usturoiul, il pisam bine si il facem mujdei, adaugam peste fasole potrivim de sare.

Curatam pulpele, le spalam bine le punem sa fiarba in apa cu sare. Cand au fiert le condimentam si le punem sa se prajeasca in tigaie, le prajim pana se rumenesc

Curatam ceapa, intr-o tigaie punem uleiul sa se incinga. Taiem ceapa maruntel, o punem in uleiul incins, o calim pana devine la culoare aurie, adaugam bulionul si 5 lg de apa si un pic de condiment, lasam sa traga un clocot.

Punem fasolea in farfurie deasupra punem ceapa, langa punem pulpa de pui.