Desert prajitura cu ciocolata, nuca de cocos si dovlecei

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.  Curățați dovleceii și dati-i pe razatoare. 

Dacă sunt mari, presati-i într-o strecurătoare pentru a îndepărta o parte din apă. Ai mei erau mici si tineri i-am pus astfel.

Topiti ciocolata cu laptele de cocos la cuptorul cu microunde sau la bain marie. Amestecati bine. 

Într-un castron sau în bolul robotului de bucătărie, bateți ouăle cu îndulcitorul. 

Adăugați făina, praful de copt și amestecați. 

Apoi adăugați dovleceii și ciocolata topită. 

Ungeți cu ulei o formă de prajitura și turnați amestecul în ea. 

Decorati cu fulgi de nuca de cocos. Se da la cuptor pentru 35-40 de minute. 

Lasati sa se raceasca.

Prăjitura cu dovlecei si ciocolată va fi și mai bună a doua zi.