Ciorba de rosii

Mai ntai curatam ceapa si o taiem marunt. Taiem si ardeiul cubulete mici si il punem impreuna cu ceapa la fiert. Lasam 10-15 minute, adaugam si cartofii si lasam in continuare la fiert 20 d min.

Rosiile le dam pe razatoarea mare si le adaugam in ciorba, adaugam si uleiul.

Mai lasam la fert inca 15-20 de minute, adaugam fideaua, potrivim de sare si lasam pe foc pana cand fideaua este fiarta.

Adaugam leusteanul tocat.

Pofta buna!