Nu mai mancasem de mult ciorbita de fasole, fapt pentru care am profitat de prospetimea legumelor ,,, am savurat-o rece cu un fir de ceapa verde,,,
INGREDIENTE
- 1/2 kg fasole boabe
- 2 cepe albe
- o ceapa verde
- 1 dovlecel
- 1 ardei capia,
- 2 morcovi
- 2 rosii decojite
- 1 l bors
- 3 linguri ulei
- cimbru
- 1 legatura leustean verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 legatura de loboda
- 2-3 frunze de stevie verde
- sare/delikat dupa gust
- 2 linguri cu bulion de rosii
- radacina de telina si pastarnac
37comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole (II):
Punem fasolea la fiert, avand grija ca dupa 20 de minute de clocotit sa inlocuim apa in care fierbe cu apa proaspata (fierbinte). Intre timp, dupa ce am spalat si curatat legumele, le tocam marunt.
Cand fasolea este pe jumatate fiarta adaugam legumele, bulionul si delikatul, iar spre sfarsit, adaugam si borsul. Este gata si il putem servi dupa ce a dat in clocot, cand presaram deasupra cimbrul, loboda, patrunjelul si leusteanul tocate marunt.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
se pot adauga si cateva fire de tarhon
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole (II)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
