Cartofi noi gratinati cu muschiulet de porc la cuptor in vas roman

Cartofii i-am spalat bine, apoi i-am fiert pentru 15 minute.

In vasul roman, uns cu unt, am pus cartofii si printre ei, feliile de muschiulet de porc, am condimentat de sare, piper, busuioc si rozmarin si pe deasupra am presarat branza. Am pus capacul vasului si am introdus la cuptor pentru approx 1 ora la foc moderat. Spre final, am dat capacul la o parte si am lasat approx 10 minute sa se rumeneasca.

Pofta buna !