Cartofi nature trasi in unt cu ceapa caramelizata si marar

Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.

Ceapa se taie feliute subtiri si se pune intr-o tigaie la calit in jumatate de compozite de unt,se adauga sare,piper si ghimbir.Se lasa cateva minute,dupa care adaugam j&b,si zaharul,se amesteca ,adaugam si boia dulce si se mai lasa putin sa se imnoaie ceapa.

Cartofii cand sunt gata se adauga intr-o tigaie mare,impreuna cu vegetasi piper si untul ramas.Adaugam si ceapa caramelizata si mararul tocat marunt.

Se mai lasa cateva minute pe foc dupa care se serveste.