Bezele cu nuci

de bucatarimcudiana in Prajituri, 18 Mar 2011 | 17096 vizualizari

 

pentru ca de la prajitura cu branza de vaci mi-au ramas albusurile am facut cateva bezelute
este o reteta foarte simpla, cu putine ingrediente

 

INGREDIENTE

  • 3 albusuri
  • 150 gr zahar tos
  • 1 plic zahar vanilat
  • un strop de sare
  • cateva picaturi de zeama de lamaie [3-4 ]   
  • 50 gr nuca prajita
  • 2 picaturi colorant alimentar
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuci:

albusurile  si sarea se bat cu mixerul  pana devine spuma , dupa care se adauga zaharul, treptat, zeama de lamaie si zaharul vanilat

dupa ce s-a topit zaharul, se adauga nuca macinata si se amesteca usor cu o lingura 

bezelele se formeaza cu lingurita sau cu posul cu sprit si se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt

eu am facut jumatate albe, iar cealalta jumatate am colorat in roz folosind colorant alimentar rosu 

bezelele se introduc la cuptorul preincalzit la temperatura cea mai scazuta,

daca focul este prea mare se deschide usa cuptorului

  uscarea bezelelor va dura cam o ora jumate  sau poate chiar 2 ore
 

TIPS-URI

1

bezelele nu se coc ci doar se usuca

2

daca focul este mare  bezelele  vor capata o culoare maronie si vor avea un gust neplacut

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

bucatarimcudiana 1

24.03.2011, 11:11

tare bune sunt cris eu le fac destul de des

adry88 1

03.06.2011, 10:49

sunt foarte foarte bune

anomisana 1

06.08.2012, 10:46

Diana, acum am vazut reteta asta iar data viitoare cand mai incerc sa le fac sper sa-mi iasa si mie. Pana acum nu am reusit decat sa le ard.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește