Reteta simpla de Fursecuri cu stafide, gust autentic al copilariei

Ellena, scriau fetele ca au inlocuit cu bicarbonat si au iesit bune. Eu nu am incercat, nu stiu ce sa zic...trebuie ceva care sa le faca fragede si care sa se stinga in zeama de lamaie sau otet, trebuie sa gasesti ceva asemanator acolo...

Din pacate nu am gasit nimic asemanator cu amoniu sau bicarbonatul,numai praf de copt am gasit si amidon ,trebuie sa astept sa merg la magazin romanesc sa imi cumpar amoniu!asa mi-ar fi placut sa fac o serie de fursecuri

Fursecuri

am facut si eu fursecuri dupa reteta asta.eu sunt cam debutanta in ale gatitul ideea e ca mi-au iesit oleaca cam moi si eu ma steptam la cv crocant
poate am gresit temperatura de coacere
vreau sa le fac maine iar dar vreau neaparat sa iasa crocante k le voi folosi sa servesc un alt desert.poate cnv s zica temperatura exacta de coacere?
multumesc anticipat

Cuptorul meu nu arata temperatura, nu este electric, este pe gaz si il pun la cea mai mica treapta.