Penne rigate cu iepure, ciuperci si mazare in sos de rosii cu usturoi

Faina reteta, imi place iepurele! Acum o saptamana am facut un iepure mortales...i-am aflat secretul

Simona , sa stii ca nici eu nu prea stiam sa gatesc iepure (la inceput il gatea mama si il facea la cuptor cu legume), dar am inceput sa improvizez si mamei ii place tare mult ce mancare reusesc sa fac cu el.

Cleme

Andra eu recent am descoperit carnea de iepure. Am o colega care imi aduce cand comand. Prima oara a iesit destul de uscat si taios. Apoi l-am tinut la marinat 1-2 zile, l-am tras la tigaie in putin unt, i-am dat fata, am adaugat vin alb, capac peste si l-am lasat pe foc 30 min...s-a fragezit

Ce reteta faina

Super, Simona! Am citit si eu despre marinare, dar in sange...care se face imediat ce il tai, dar mi se pare cam scarbos, nu prea as manca facut asa. Poate imi zici cum l-ai marinat tu, cu toate ca nu stiu daca am rabdare sa il pun la marinat. Dar daca a fost congelat mai merge marinat?

cu iepure....n-am mancat as fi curioasa

bun bun

Multumesc tuturor!

Bună papa ai făcut!

ce buna mancarica ai facut

bun iepuras

pastele sunt minunate

bune