Orez cu carne de rata(Arroz de pato)

PLACE

ce bunatate

Super bun place ,mai ales ca are carne de rata!

bun bun

N-am mancat asa ceva pana acum, dar voi incerca!

Este excelent acest fel de mancare . Una din mancarurile traditionale portugheze. Xana, locuiesti cumva in Portugalia? Si eu obisnuiesc sa fac acest fel d emancare, doar ca rata o fac cu tocanita (pregatesc uns tufat din ceapa, usturoi, pasta de rosii, bacon taiat marunt, pasta de paprika, chili, vin alb, condimente, apa clocotita si cub de carne, fierb ff bine carnea si in apa ramasa de la carne (si bineitneles strecutrata) adaug orezul sa fiarba. In rest il pregatesc la fel. Dupa mine e mai gustos , cu op aroma mai puternica.

Da Cristina, locuiesc in Coimbra. Eu fac reteta asta cat mai simpla si mai apropiata de originala, altfel nu-i place sotului intr-adevar e mai gustos cum spui tu
Rocsi

MA bucur sa te cunosc..eu locuiesc in Santarém. Uneori trec prin Coimbra..poate bem o cafea impreuna. Imi poti lasa nr tau de tel pe privat..Momentan sunt in Angola, dar cand vin putem combina