Deliciu cu pui, masline si branza

As gusta si eu, cred ca e buna!

Merită să gustăm...!

tajina nu e un preparat tip guguluf aperitiv, ci mai degraba un gulas facut la un slow-cooker traditional,un vas de lut piramidal in care ingredientele fierb/coc timp indelungat.Dar cum la noi toata lumea e experta in toate bucatariile lumii ....

Foarte bine arata,as servi si eu

Yammi!

Are nume deosebit!

Într-adevăr e delicioasă! Vă invit să vă convingeți!

Mulțumesc dizgratiata că mi-ai atras atenția asupra denumirii! Într-adevăr (am citit acum mai multe informații), tajinele constau în preparate ce sunt gătite lent, la temperaturi scăzute, rezultatul fiind o tocană cu bucăți de carne fragedă, legume aromate și sos.
Nimeni nu se dă expert în toate bucătăriile lumii. Eu cel puțin așa am găsit denumit preparatul și am păstrat denumirea. Am schimbat-o!

Buna!

Mulțumesc Dantes!

yammy