Cighir de miel cu mămăliguță

Nu stiu sigur daca mi-ar place,dar stiu sigur ca arata tare bine ))

Trbuie să-ncerci, altfel nu vei afla niciodată.

Rita,nu prea sunt eu prietena cu ...organele doar la Pasti mananc drob si acela facut de noi

E foarte bine și așa!

Ce bine arata pe mamaliguta aia!!! Ce pofta am!

Super!

Vă pup, fetelor! Merci!

Mmmmm delicios!! Imi plac tare mult cighirii mama mea ii face ca un fel de chiftele mai mari invelite in prapur

La mine în Maramureș nu se gătește așa ceva, însă mie-mi place mielul, tot mielul. Deci gătesc orice-i bun, indiferent din ce zonă provine rețeta.

Interesant! Dar nu poți să spui că cighir-ul e drob , doar că aduce a drob după ingrediente E părerea mea, desigur!

Până și DEX-ul spune asta :
CIGHÍR cighiri m. pop. Fel de mâncare preparat din măruntaie (de porc, de miel etc.) tocate și înfășurate în prapur; drob. /
Sursa: NODEX (2002) | Adăugată de siveco | Semnalează o greșeală | Permalink
CIGHÍR, cighiruri, s. n. (Reg.) Drob de miel. – Tc. çeger „măruntaie”.
Sursa: DLRM (1958) | Adăugată de lgall | Semnalează o greșeală | Permalink

Zi frumoasă!

eu stiam ca cighirul se prajeste in ulei,iar drobul se coace la cuptor, oricum ar fi, arata tare bine

Eu știu doar cum zice DEX-ul, că la mine-n zonă nici nu se prepară așa ceva. Dar oricum ar fi, e excelent!