Caras prăjit în mălai şi în făină

Lasă Zoia, că-mi place mie. În copilărie prindeam zilnic (râul Argeş era cam la 500 m de casă)şi aşa am rămas cu gustul acesta de caras prăjit. Mălaiul îl face mai crocant. Super

Multumesc, Parinte.

Intr-adevar, crusta crocanta ma ademeneste si-l mananc cand si cand, repet, cu mujdei şi zeamă de lămâie neaparat.

wow,te-ai dat pe peste,super fain arata

S-data demult... ... pe peste, Alba. Merci.

plaaaaace

si la noi se gatea pestele doar in faina de malai si neaparat lamaie, mujdei.

Tare tare bun si dulce...insa are asa de multe oase..ca eu nu ma pot atinge de el!Arata grozav!

Ruxy, mananca-i doar burta daca vrei , acolo oasele se scot foarte usor.

din pacate nu stiu sa mananc peste cu oase...de nici un fel!

Ups.

buuun

mi e dor de un peste prajit ,am si eu 2 carasi in congelatoe le vine randul si lor

bun

bun

asta-i pestele ce-mi placeeeee!

Asa, asa.. Bunica mai fac o sarja, daca-i nevoie.

Merci, Carla...
Pestisorii mei nici nu au avut timp de rasuflat, direct in tigaie...