Fasolea uscata este foarte hranitoare, dar si cea verde are beneficii ce nu trebuie ignorate.
De exemplu, continutul de nutrienti difera de la fasolea verde la cea uscata, prima fiind bogata in calciu, vitamina K, vitamina A si magneziu, dar si vitamina C, vitamina E si mangan.
Asadar, vara este indicat sa includem fasolea verde in dieta, mai ales ca poate fi transformata in tot felul de mancaruri delicioase:
1. Mancare de pui cu fasole verde
2. Mancare de fasole verde cu usturoi
3. Salata frantuzeasca de fasole verde, pui, linte si oua
4. Tort aperitiv cu clatite, pesto si fasole verde
6. Fasole verde cu usturoi si iaurt
7. Ciorba de fasole verde cu dovlecel si scarita afumata
8. Tocana de dovlecei si fasole verde
9. Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc
10. Supa de fasole verde cu spanac si iaurt
Sursa foto: foodnetwork.com
